2021年10月8日金曜日

2021年10月1・2日 鎌倉の空 / Sky Over Kamakura, 1st and 2nd of October 2021


目次 / Contents
1) ピンクの世界 / Pink World
2) 10月2日  / 2nd of October
 A. 朝の月 / Morning Moon
 B. 日の出前 / Before Sunrise
 C. 葉山の海 / Sea of Hayama



1) ピンクの世界 / Pink World
ピンクの世界
(10月1日午後5時半頃)
夕方の光で景色がピンクに染まりました。
たまにあることですが、いつも驚かされます。
綺麗だと感動するよりも、なんとなく奇妙な感じがし、
動揺します。

Pink World
(Around 5:30 pm on 1st of October)
The evening light turned the scenery pink.
It happens occasionally, I am surprised every time.
Rather than being impressed by how beautiful it is,
 I feel strange and upset.
不穏な雰囲気に感じます。
I feel a disturbing atmosphere.





2) 10月2日  / 2nd of October
A. 朝の月 / Morning Moon
早朝の空
早朝の空に月を見つけました。
三日月(ミカゲツ)です。
(10月2日午前5時20分頃)
Early Morning Sky
I found the moon in the early morning sky.
(About 5:20 am on 2nd of October)
太っちょの三日月
もうすぐ上弦の月 (半月) です。

Chubby Crescent Moon 
(Chubby Waxing Crescent )
The First Quarter Moon (Half Moon) is coming soon.




B. 日の出前 / Before Sunrise
日の出前
空が徐々に明るくなり、太陽の出現を告げます。
(10月2日午前5時50分頃)

Before Sunrise

The sky gradually brightens, signaling the emergence of the sun
.
(About 5:50 am on 2nd of October)


時として電線や電柱は景色の撮影を台無しにしますが、
今日はなかなか面白い役割をしてくれています。

Sometimes cables and utility poles spoil the photographing of
landscapes, but today they play a pretty interesting role.


朝の光〜!
Morning Light~!


山や建物の影が戦艦のように見えます。
The silhouettes of mountains and buildings look like battleships.




C. 葉山の海 / Sea of Hayama
どこ?
早朝の景色をカメラのズームを使用し撮影しました。
かなり遠くまで見えます。
葉山菜島 (名島 / ナジマ) にある鳥居が見えます。
(10月2日午前5時50分頃)

Where?
 I photograph the early morning scenery using the zoom of the camera.
It can see quite far.
I can see the Torii Gate on Najima island 
in Hayama, Kanagawa Prefecture.
(About 5:50 am on 2nd of October)
葉山の思い出
Rと8年ほど前に葉山に家を探しに行きました。
それが葉山へ行った最後のように思います。
葉山の家からは松の間に富士山が見えて魅力的でした。
葉山と鎌倉山の家をまよって、結局、私が鎌倉山に決めました。
富士山を愛するRは、葉山の家の方が良かったかもしれません。
ですが、今、私達はここからの景色に満足しています。
彼が他の面でも幸せでいてくれるので、ほっとしています。

Memory of Hayama
I went to Hayama about 8 years ago to look at a house
 with my husband R.
I think that was the last time we went to Hayama.
From Hayama's house, we could see Mt. Fuji 
between the pine trees, which was fascinating.
After visiting the houses of Hayama and Kamakurayama, 
I decided to go to Kamakurayama.
R, who loves Mt. Fuji, might have been better off 
in Hayama's house.
But now we are happy with views from here.
I'm relieved that he's happy in other ways as well.



2021年9月29日~10月4日 栗の話 / Story of Sweet Chestnuts, 29th September ~ 4th of October, 2021

目次 / Contents
1) リスとのバトル / Battle with Squirrels
2) 市販と自庭の栗 
    Sweet Chestnuts, Commercial and From Our Garden
3) 冷やして / Chilled
4) 焼き栗 / Roasted Sweet Chestnuts
5) 新しい方法で / In a New Way
6) Y先生から / From Y Sensei



1) リスとのバトル / Battle with Squirrels

昨年は、我が家の栗は、ほぼ全滅でした。
手に入った僅かな栗は飾って楽しみ、
お料理をするまでには至りませんでした。

今年はよく実りました。
(9月29日) 

Sweet Chestnuts 
Last year, our sweet chestnuts were almost wiped out.
The few sweet chestnuts we got were displayed and enjoyed, 
and they were not enough for cooking.
This year has been very fruitful.
Rは、通常、朝は弱いのですが、栗拾いのために早起きをしています。

栗をめぐって、リスと戦っています。

リスが庭や鉢に隠した栗を横取りしています ()。
良い状態
(9月29日)

Good Condition
 (29th of September)
My husband R is usually weak in the morning, but he gets up early to pick up sweet chestnuts.

He is also fighting squirrels over sweet chestnuts.

He is stealing sweet chestnuts that squirrels have hidden in our garden and pots (Laugh).
ディスプレイ
(9月29日) 

Display
 (29th of September)




2) 市販と自庭の栗 
    Sweet Chestnuts, Commercial and 
 From Our Garden
駐車場の栗 / Sweet Chestnuts in Our Carpark
 (9月30日/  30th of September )


収集
 (9月30日 )

 Collection
 (30th of September )


栗ご飯
この栗ご飯の栗は市販品です。
市販の栗も我が家の栗も皮むきは同様に大変です。
少しづつ皮むきのコツが掴めてきます。
(9月30日撮影)

Sweet Chestnut Rice
Sweet Chestnuts in this chestnut rice are commercial.
Peeling of both commercial and home grown chestnuts is difficult.
I can get the knack of peeling little by little.
 (30th of September )

9月30日撮影
 Photograph on 30th of September




3) 冷やして /  Chilled
我が家の栗
栗は冷やして(0度近く)、保存すると甘みが増すと聞き、
冷蔵庫のチルド室で保存しました。
(10月1日)

Home Sweet Chestnuts

I heard that the sweetness of sweet chestnuts increases
when they are chilled (near 0 degrees) and stored,
so I stored them in the chilled drawer of the refrigerator.
(1st of Otocober)

料理前に洗って乾かしました。
I washed them and dried them before cooking.



4) 焼き栗 / Roasted Sweet Chestnuts
焼き栗
最初の自庭の栗の料理の仕方は、Rの希望に沿ったものに
したいと思いました。
彼の仕事の成果ですから...。
彼の希望で焼き栗にし、彼の希望時間のセッティングで
オーヴンで焼きました。
(10月2日)

Roasted Chestnuts
The first way I wanted to cook our sweet chestnuts
 was in line with R's wishes.
Because, they are the result of his work ...
I made roasted sweet chestnuts at his request and
 baked them in the oven at his desired time setting.
 (2nd of October)




オーブン
焼く前に皮に切り目を生いれましたが、
1つまたは複数が破裂したようです。
この写真は彼のリクエストで撮影しました。

Oven
I made cuts in the skin before baking, 
although it seems that one or more ruptured.
I took this photograph which was his request.

美味しい栗でしたがちょっと焼きすぎたので乾燥気味でした。

いくつかは食べましたが他は梅酒漬けにしました。


They were delicious sweet chestnuts, but they were a little overcooked, so they were  a little dry.

We ate some but I pickled others in Ume-shu.




5) 新しい方法で / In a New Way
皮むき準備
家の栗の2回目のお料理は、栗ご飯にしました。
何はともあれ、皮むき必須です。
約50度のお湯に浸したあと、十文字に切り目を入れました。
前回同様に栗ご飯を炊きました。
美味しく食べました。
出来上がりの写真撮影を忘れました。
半分は皮むき後に冷凍しました。

(10月3日)

Preparing to Peel
The second dish of home sweet chestnuts was sweet chestnut rice.
Anyway, peeling is essential.
After soaking in hot water of about 50 degrees, 
I made cuts in a cross.
I cooked chestnut rice like last time.
We ate it deliciously.
I forgot to take the finished photograph.
After peeling, half were frozen.
(3rd of October)




6) Y先生から / From Y Sensei
Y先生から
リトグラフ工房のY先生から、先生の家の栗をいただきました。
皮むきをした後、冷凍しました。
今年の栗はどこでも豊作なのかもしれません。
(10月4日)

From Y Sensei
Y Sensei of the
 lithograph studio gave me 
 sweet chestnuts from his garden.
After peeling, they were frozen.
This year's chestnuts may be a good harvest everywhere.
(4th of October)




2021年10月6日水曜日

2021年9月29- 30日 庭 / Garden , 29th and 30th of September 2021

 目次 / Contents
1) 9月29日  / 29th of September
 A. シジュウカラ / Japanese Tit
 B. 地植え / Planting in the Ground
 C. 成長 / Growth
2) 9月30日  / 30th of September
 A. キャンドル / Candle
 B. 紫の花 / Purple Flowers
 C. 白い花 / White Flowers 



1) 9月29日  / 29th of September
A. シジュウカラ / Japanese Tit
シジュウカラ
枝が邪魔でした〜!
シジュウカラ (
四十雀) は、グループで行動していることが多く、
動きが早いので私には撮影が難しいです。
最近は、ほぼ毎日、庭で姿を見ますが撮影はできないのですよ〜!
この写真は私にとっては珍しいのです。


Japanese Tit
The branches were in the way!
Japanese Tit often acts in groups and moves quickly,
which makes it difficult for me to photograph.
This photograph is unusual for me.



B. 地植え / Planting in the Ground
ジャスミン
夫Rが、ジャスミンを鉢から地植えにしました。
説明書には、根が自由に伸びる環境にあると
花がなかなか咲かないので鉢植えが適しているとあります。
ですが、入り口近くで、咲いて香を送って欲しいと
私達は思ってチャレンジしました。

Jasmine
My husband R planted Jasmine from a pot.
The instruction says that potted plant is suitable
because the flowers do not bloom easily in an environment
 where the roots grow freely.
However, we hope that near the entrance,
 this will bloom and gift incense to us so we challenged.


タマスダレ
タマスダレ(玉簾)が、豪華にではなくとも、未だにに咲いていて嬉しい。
私達の庭では、毎年1つ2つほど花が咲く程度だったのですが、
今年は複数咲き、その上、長期に亘り咲いています。


White Windflower
I'm glad that 'White Windflower' is still in bloom, 
even if it's not gorgeous.
In our garden, one or two flowers bloom every year, 
though this year we have more than one, and moreover, 
they have been blooming for a long time.



C. 成長 / Growth
成長!
6月に挿木をしました(
下の写真)。
元気に3つとも育っています。
よかったあ〜!
(9月29日)

Growth!
We planted stems cuttings 
from Maple Geranium in June, below.
All three are growing up well.
Thank goodness~!
⬆︎
赤ちゃん!
(6月13日)

Babies!
 (
13th of June)




2) 9月30日  / 30th of September
A. キャンドル / Candle
ミニシクラメン
初めて、ミニシクラメン (ガーデンシクラメン)
花が咲きました。
R苗を鉢に植えてから、約1ヶ月です。

Mini Cyclamen
The flower of mini-cyclamen (garden-cyclamen)
has bloomed for the first time.
It's been about a month since my husband
R planted
 the seedlings in the pot.

キャンドル
キャンドルのようです。
シクラメンの和名の1つが 'カガリビバナ (篝火花)'
という名であることに納得がゆきます。

Candle
It's like a candle.
It makes sense that one of Japanese names for cyclamen
 is 'Kagaribi-bana' ; 'Bonfire Flower' ;  'Torch Flower'.



B. 紫の花 / Purple Flowers
ロベリア
我が家には3色のロベリアがありましたが現在は2色。
このロベリアは花数がとても減ってしまいました。
ですが大した手間もけけていないのに長い間
咲いてくれています。

感謝!

Lobelia Erinus
There were three colours of Lobelia Erinus in our garden.
The number of flowers in this lobelia has decreased significantly.
However, it has been blooming for a long time 
without much effort.
Thanks!


ヤブラン
今年は紫の花が数多く咲いています。
ヤブラン (藪蘭が雰囲気のある素敵な植物で、
人気があるのがわかりました。
今までは、母の庭からきた植物で、
「邪魔ではないからいてもいいよ」
という存在でした。
そんなふうに思っていたことをすまなく思う、この頃です。

Lilyturf
Many purple flowers are in bloom this year.
I found that Lilyturf is a nice plant 
with an atmosphere and is popular.
Until now, it was a plant that came
 from my mother's garden and said,
 "You can be there because you are not in the way."
It's around this time that I'm sorry for how I thought like that.


ナツスミレ
名前を忘れてしまい、長らく、名無し子でしたが、
ナツスミレ夏菫 / ハナウリクサ)であることがわかりました。
商品名は、'スーパートレニア カタリーナ'。
お茶の木の下で咲いています。

Torenia
I forgot the name and had not known it for a long time, however,  
I found out that it is Torenia.
The trade name is 'Super Torenia Catalina'.
It is blooming under the tea bush.




C. 白い花 / White Flowers 
お茶の木
我が家の庭では、お茶の木が生垣になっています。
引っ越し当時は、枝葉が密集し虫の住処 (スミカ) に
なっていました。

昨年剪定し、風通しがよくなりました。
Rが庭の手入れをよくし、お茶の木の周囲も
雑草や竹がなくなりました。


Tea Bush
In our garden, tea bushes form a hedge.
At the time of our moving in, the branches and
 leaves were densely packed 
and were a habitat for insects.
It was pruned last year and is well ventilated.
 R has taken good care of the garden,
 and weeds and bamboo have disappeared 
around the tea bushes.

健康な蕾
例年、少ない蕾はつけましたが茶色で、咲く前に枯れていました。
今年は白い綺麗な蕾を複数つけています。

Healthy Buds
Every year, they had few buds, but they were brown
and died before they bloomed.
This year, they have several beautiful white buds.


花が咲きました!
白椿に似ています。

The flower has bloomed!
Similar to White Camellia.




チェリーセージ
肥料が原因なのか、赤い花であったのに白い花になっています。
縁はうっすらとしたピンクです。
こちらの方が私の好みですが、
Rは赤い花の方が良かったでしょう。


Cherry Sage
Maybe it's because of fertilizer, it had been red flowers,
 but now they are white flowers.
The edge is a faint pink.
This is my favorite, however, R prefers red flowers.


うさぎに見えますね。
It looks like a rabbit, doesn't it?




2021年10月5日火曜日

⑯ 2021年9月30日 Rの誕生日・ 月 - 食事 / R's Birthday Month - Meal , 30th of September 2021


Rのお皿  / R's Dish

Rの誕生日の食事の材料を用意していましたが、なかなか料理することができませんでした。

いつも前菜でお腹がいっぱいになってしまったからです。

ようやく、本日、お誕生日の料理らしい料理をすることができました。

R, お誕生日おめでとう!
R, Happy Birthday to You!

I had readied the ingredients for my husband, R's birthday meal, but 
I couldn't cook them easily.

We were always full just with appetizers.

Finally, I was able to cook something like a birthday dish today.

ビーフステーキ2種とたくさんの野菜
2 Kinds of Beef Steak and Many Vegetables


春雨サラダ/ Clear Noodle Salad


栗ご飯
今年は我が家の栗もたくさん収穫できました。
けれど、これは皮付きの栗を購入し、料理しました。
栗は皮を剥くのが大変ですが、食べると美味しい!
苦労が報われました。

Sweet Chestnut Rice
We were able to harvest many sweet chestnuts 
from our garden this year.
However, I had bought these sweet chestnuts with shell 
 and cooked them.
Chestnuts are hard to peel, but they are delicious to eat!
The hard work was rewarded.